うなぎのタレ煮込み和風
栄養価
ウツボを食べることは、体に栄養を与えて強化し、夏の暑さや倦怠感を和らげるだけでなく、欠乏症の強め、陽の強さ、風の追い出し、目を明るくする、ウツボの摂取量を増やすなど、さまざまな効果があります。日本と韓国の専門家は、ビタミンAが不足すると癌の発生率が高くなると指摘しました。ウナギは他の食品と比較して、特にビタミンAの含有量が高くなっています。ビタミンAは、発達中の通常の視力を維持し、夜盲症を治すことができます。上皮組織の正常な形状と機能を維持し、皮膚を滑らかにし、骨を発達させることができます。さらに、ウナギに含まれるビタミンEは、正常な性機能とホルモンの生理的協調を維持し、老年期の体力を高めることができます。したがって、ウナギを食べることは、十分な栄養を得るだけでなく、特に目を保護し、皮膚に潤いを与えるために、疲労を取り除き、体を強化し、顔に栄養を与え、若さを維持することができます。